Le restaurant Oven Bernabéu, conçu par l’architecte d’intérieur Pablo Roig, allie tradition italienne avec révision contemporaine. Roig a profité de la distribution en forme de L déjà existante dans les locaux de l’avenue Concha Espina pour créer un espace fonctionnellement divisé en deux zones : la zone bar et la zone lounge.

Les matériaux, dans une parfaite combinaison classique-contemporaine, se distinguent par la noblesse de leur caractère : marbre rouge d’Alicante sur le bar, utilisé sans aucun artifice pour laisser la veine et la couleur s’exprimer avec force ; Terrazzo paladin italien au sol, apportant une touche graphique à l’ensemble spatial et le chêne naturel, qui s’étend dans l’espace en jouant avec l’architecture et en passant par le mobilier, conçu et fabriqué par des artisans locaux. De son côté, la couleur mate des murs apporte uniformité, obscurité, élégance et rythme, en contraste avec la luminosité et la texture du carrelage conçu et fabriqué exclusivement par Ferrcos pour le projet et avec la végétation sous forme de céréales séchées – liée à l’origine de la cuisine italienne – est le matériau naturel choisi pour donner l’intimité à l’intérieur.

Cherchant à créer un sentiment général de tranquillité et de sérénité en plus d’installer un plafond acoustique qui réduit et adoucit le bruit interne du restaurant, Pablo Roig a utilisé un éclairage décoratif pour créer des zones d’obscurité et des zones de lumière focalisée, à l’aide de lampes conçues ad hoc pour le projet qui maintiennent à nouveau un dialogue conceptuel harmonieux combinant le goût traditionnel italien pour le verre avec la vision contemporaine des formes.

Photographies : Daniel Schäfer